炸果仁做法果仁炸火大了该怎样办

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炸果仁做法果仁炸火大了该怎样办

  1. 油要多一点,油温烧热,不用太高,5成热,导入果仁,小火炸制,,腰果稍微变黄即可,核桃仁、花生米类的也是如此稍微变色就可以,不要过头。直接捞出。